Bento

Misosoppa, 3 bitar sushi, tempura på räkor och Yakinik med ris i bentolåda.

Bentos ursprung kan spåras till Kamakura Perioden (år 1185 - 1333) i Japan då man gjorde träboxar och avnjöt måltiden i samband med "tea-party".

185:-

Gyoza (liten)

4 stekta dumplings med fyllning av nötköttfärs och hackade räkor och grönsaker.

gyoza är degknytar som ursprungligen kommer från norra delen av Kina

60:-

Wontonsoppa

Degnyten i soppa, med fyllning av nötköttfärs och hackade räkor.

Wonton knyten är en populär rätt i hela Kina och äts både till frukost och som förrätt

60:-

Misosoppa

Soppa gjord av sojabönpasta (dashi) och fiskbuljong.

20:-

Gyoza

Stekta dumplings med fyllning av kött, hackade räkor och grönsaker.

Gyoza är degknytar som ursprungligen kommer från norra delen av Kina och avnjuts oftast på söndagar!

135:-

Sashimi

Råa laxbitar, räka sushi, musslor, laxrom/tonfisk-sushi serverad i en träbåt

Visste du om att sashimi betyder "stucket kött" på japanska? :-)

170:-

Sushi

Alt. A (blandad), B (lax och rullar), C (som A men med laxrom istället för räka). Misosoppa ingår.

De två kanjitecknen 鮨 och 鮓 syftade i Kina för runt tvåtusen år sedan på fisksås respektive fisk som lagts in med ris och salt

8 bitar (70:-), 10 bitar (80:-), 12 bitar (90:-) och 16 bitar (120:-).

Kaisen itame

Wokade jätteräkor, musslor, bläckfisk, grönsaker, vitlök, ingefära i aromatisk sås.

165:-

Kokyo ebi

Omelett med räkor

140:-

Shabu Shabu

Minst 4 personer för beställning. Ni tillagar själva er måltid på bordet i en stor gryta med färska råvaror som kött, grönsaker, skaldjur, wonton och mycket mera!

195:-/person

Sukiyaki

Tunna skivor av entrecôte, grönsaker, shiitakesvamp, glasnudlar och tofu i gryta.

Visste du att bara under krigstid gavs nötkött till soldater i Japan som föda för att de skulle bli starka inför en strid!

140:-

Yakiniku

Stekt tunna skivor av entrecôte och grönsaker serveras på planka.

Bokstavligen översatt betyder yakiniku grillat kött på japanska

135:-